خوراک اسفناج و قارچ
این خوراک خوشمزه و سریع با استفاده از قارچ و اسفناج، گزینه‌ای عالی برای یک وعده گیاهی می‌باشد.
خوراک اسفناج و قارچ
این خوراک خوشمزه و سریع با استفاده از قارچ و اسفناج، گزینه‌ای عالی برای یک وعده گیاهی می‌باشد.
مواد لازم:
- ۲۰۰ گرم قارچ (خرد شده)
- ۱۵۰ گرم اسفناج تازه
- ۱ عدد کرفس (خرد شده)
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۲ حبه سیر (خرد شده)
- نمک و فلفل به میزان لازم
- یک قاشق چای‌خوری آب لیمو (اختیاری)
طرز تهیه:
۱. در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. بگذارید ۱ دقیقه سرخ شود.
۲. سپس قارچ‌های خرد شده را به تابه افزوده و بگذارید تا کاملاً نرم و طلایی شوند.
۳. کرفس را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر سرخ کنید تا نرم شود.
۴. در آخر، اسفناج را به مواد اضافه کرده و بگذارید تا فقط wilt شود.
۵. با نمک، فلفل و آب لیمو (در صورت استفاده) طعم‌دار کنید و به خوبی هم بزنید.
۶. خوراک را در ظرف سرو کنید و با نان یا برنج میل نمایید. نوش جان!
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.