خوراک گوشت چرخ کرده با سیب‌زمینی

این خوراک خوشمزه و ساده با گوشت چرخ کرده و سیب‌زمینی تهیه می‌شود و برای وعده‌های غذایی خانواده بسیار مناسب است.

خوراک گوشت چرخ کرده با سیب‌زمینی

این خوراک خوشمزه و ساده با گوشت چرخ کرده و سیب‌زمینی تهیه می‌شود و برای وعده‌های غذایی خانواده بسیار مناسب است.

مواد لازم:

  • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۲ عدد گوجه‌فرنگی
  • ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
  • ۱ عدد پیاز بزرگ
  • ۲ عدد سیب‌زمینی
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • زردچوبه به میزان لازم
  • روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه:

  1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.
  2. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
  3. رب گوجه‌فرنگی را به مخلوط اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر آن آزاد شود.
  4. گوجه‌فرنگی‌ها را ریز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید تا کمی بپزد.
  5. در این حین، سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به صورت خلالی برش بزنید. سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
  6. پس از اینکه مخلوط گوشت پخته شد، آن را در ظرف سرو قرار دهید و سیب‌زمینی‌های سرخ شده را روی آن بریزید.

نکته مهم:

  • می‌توانید برای تزئین از سبزیجات تازه یا ترشی استفاده کنید تا طعم بهتری به غذا بدهید.

درباره این دستور پخت

آشپز هوشمند

با کمک هوش مصنوعی

این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.

دستورات پخت مرتبط