سالاد
سالاد سزار با مرغ و سبزیجات
سالاد سزار یکی از سالادهای محبوب بین‌المللی است که با ترکیبی از سبزیجات تازه و سس مخصوص تهیه می‌شود. این نسخه شامل مواد موجود شماست.
زمان تقریبی مطالعه:۲ دقیقه
تاریخ انتشار:۱۴۰۴/۸/۳۰
سالاد سزار با مرغ و سبزیجات
سالاد سزار یکی از سالادهای محبوب بین‌المللی است که با ترکیبی از سبزیجات تازه و سس مخصوص تهیه می‌شود. این نسخه شامل مواد موجود شماست.
مواد لازم:
- ۲ عدد هویج
- ۱ عدد فلفل دلمه‌ای
- ۱ پیمانه سبزی تازه (مثل کاهو یا اسفناج)
- ۲ حبه سیر
- ۱ پیمانه نخود فرنگی
- ۱ عدد پیاز
- ۲ عدد سیب‌زمینی
- ۴ برش نون تست
- ۱/۲ پیمانه شیر
- ۱ پیمانه ماست
- ۱ پیمانه ذرت
- ۱ عدد لیمو
طرز تهیه:
- سیب‌زمینی‌ها را پوست کرده و به قطعات کوچک برش بزنید. سپس آنها را در آب جوش بپزید تا نرم شوند.
- هویج و فلفل دلمه‌ای را به صورت خلالی برش بزنید. سیر را ریز خرد کنید.
- در یک تابه، کمی روغن بریزید و سیر، هویج و فلفل دلمه‌ای را تفت دهید تا نرم شوند.
- در یک کاسه بزرگ، سبزی تازه، نخود فرنگی، ذرت و مخلوط سبزیجات تفت داده شده را با هم ترکیب کنید.
- برای تهیه سس، ماست، شیر و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
- نون تست‌ها را به قطعات کوچک برش دهید و آنها را در تابه با کمی روغن سرخ کنید تا ترد شوند.
- سالاد را در ظرف سرو ریخته و روی آن سس را بریزید. سپس تکه‌های نون تست سرخ شده را روی سالاد قرار دهید.
نکته مهم:
- می‌توانید از مرغ پخته یا کبابی نیز برای غنی‌تر کردن سالاد استفاده کنید.
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.