سالاد سوسیس و پنیر

سالاد سوسیس و پنیر

این سالاد خوشمزه و پرطرفدار با ترکیب سوسیس، پنیر و سبزیجات تازه تهیه می‌شود و گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی سریع و کم‌کالری است.

مواد لازم:

• ۱ عدد سوسیس
• ۱۰۰ گرم پنیر
• ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
• ۱ عدد کاهو
• ۱ عدد هویج
• ۱ عدد خیار
• ۱ عدد پیاز کوچک
• ۱ عدد سیب‌زمینی (برای سرخ کردن یا پخت)
• مقداری پودر سوخاری
• مقداری ادویه (نمک و فلفل)
• مقداری گردو (اختیاری)
• مقداری تخمه (اختیاری)
• نان تست (به مقدار لازم)

طرز تهیه:

1. سیب‌زمینی را به صورت خلالی برش زده و در آب نمک بخیسانید. سپس آن را سرخ کنید یا بپزید.
2. سوسیس را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و در تابه کمی سرخ کنید تا طلایی شود.
3. کاهو، هویج، خیار و پیاز را خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
4. سوسیس‌های سرخ شده و سیب‌زمینی را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.
5. پنیر را به مکعب‌های کوچک برش زده و به سالاد اضافه کنید.
6. سس مایونز را به سالاد افزوده و همه مواد را به آرامی مخلوط کنید.
7. در صورت تمایل، گردو و تخمه را برای تزیین روی سالاد بریزید.
8. نان تست‌ها را برش داده و به عنوان همراه سالاد سرو کنید.

نکته مهم:

• برای کاهش کالری می‌توانید از ماست به جای سس مایونز استفاده کنید.