سالاد مرغ و ماست

سالاد مرغ و ماست

این سالاد خوشمزه با ترکیب مرغ و ماست، طعمی لذیذ و مقوی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده اصلی یا پیش‌غذا سرو شود.

مواد لازم:

• ۲۵۰ گرم مرغ (پخته و خرد شده)
• ۲ عدد تخم مرغ (پخته و خرد شده)
• ۱ پیمانه ماست
• ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
• ۱ عدد خیار شوهر (خرد شده)
• ۱ پیمانه ذرت پخته
• ۱ پیمانه نخود فرنگی پخته
• ۲ قاشق غذاخوری آرد
• ۲ عدد سیب‌زمینی (سرخ شده و خرد شده)

طرز تهیه:

1. ابتدا مرغ را بپزید و پس از پخت، آن را خرد کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را نیز بپزید و سپس خرد کنید.
3. در یک کاسه بزرگ، ماست و سس مایونز را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
4. به مخلوط ماست، مرغ خرد شده، تخم‌مرغ، خیار شوهر، ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
5. آرد را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود.
6. در نهایت سیب‌زمینی‌های سرخ شده را به سالاد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا سیب‌زمینی‌ها له نشوند.
7. سالاد را در ظرف سرو بکشید و می‌توانید آن را با مقداری سبزی تازه تزئین کنید.

نکته مهم:

• برای طعم بهتر می‌توانید کمی نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید.