سوسیس سرخ شده با سبزیجات

سوسیس سرخ شده با سبزیجات

این غذا یک انتخاب سریع و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی یا میان‌وعده سرو شود. سوسیس‌های سرخ شده با سبزیجات مختلف طعمی لذیذ و رنگارنگ به سفره شما می‌بخشند.

مواد لازم:

• سوسیس
• فلفل دلمه‌ای (قرمز، زرد یا سبز)
• پیاز
• روغن مایع
• ادویه‌جات (نمک، فلفل سیاه)

طرز تهیه:

1. ابتدا سوسیس‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید.
2. پیاز را خرد کرده و در یک تابه با مقداری روغن مایع روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی شود.
3. فلفل دلمه‌ای‌ها را به قطعات کوچک برش داده و به تابه اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
4. حالا سوسیس‌های برش خورده را به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه سرخ کنید تا سوسیس‌ها کاملاً پخته و قهوه‌ای شوند.
5. در انتها، ادویه‌جات را به میزان دلخواه اضافه کرده و خوب هم بزنید.

نکته مهم:

• می‌توانید برای طعم بهتر، از ادویه‌جات مختلف مانند پودر سیر یا پودر فلفل قرمز نیز استفاده کنید.