سینه مرغ کبابی با سس باربیکیو

سینه مرغ کبابی با سس باربیکیو

این غذا یک گزینه خوشمزه و بین‌المللی است که با طعم‌های مختلف می‌تواند به سفره شما زیبایی بخشد.

مواد لازم:

• سینه مرغ
• روغن زیتون
• نمک و فلفل
• سس باربیکیو (اختیاری)
• ادویه‌های دلخواه (مثل پاپریکا، سیر پودر شده)

طرز تهیه:

1. سینه‌های مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه مزه‌دار کنید.
2. مرغ‌ها را به مدت 10 دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا طعم‌ها به خوبی جذب شوند.
3. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید و سینه‌های مرغ را در آن قرار دهید.
4. هر طرف مرغ را به مدت 5 تا 7 دقیقه سرخ کنید تا کاملاً پخته و طلایی شود.
5. در صورت تمایل، در 2 دقیقه آخر پخت، سس باربیکیو را روی مرغ‌ها بمالید و بگذارید کمی کاراملی شود.
6. مرغ‌های کبابی را از تابه خارج کرده و بگذارید چند دقیقه استراحت کنند، سپس برش بزنید و سرو کنید.

نکته مهم:

• می‌توانید این غذا را با سالاد یا سبزیجات گریل شده سرو کنید تا طعم‌های بیشتری به آن اضافه شود.