ماکارونی با مرغ چرخ کرده

ماکارونی با مرغ چرخ کرده

این غذا یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی خوشمزه و سریع است که با طعم مرغ و ادویه‌جات خوشمزه تهیه می‌شود.

مواد لازم:

• ۳۰۰ گرم مرغ چرخ کرده
• ۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه
• نمک به میزان لازم
• فلفل به میزان لازم
• ۲۵۰ گرم ماکارانی

طرز تهیه:

1. ابتدا ماکارانی را در آب جوش به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کنید.
2. در یک تابه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید.
3. مرغ چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
4. زردچوبه، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس اجازه دهید مواد به مدت ۱۰ دقیقه با هم بپزند تا طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند.
5. ماکارانی پخته شده را به تابه اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا ماکارانی‌ها کاملاً با مرغ و ادویه‌ها آغشته شوند.
6. غذا را به مدت ۵ دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید و سپس سرو کنید.

نکته مهم:

• می‌توانید برای تزئین از پنیر رنده شده یا سبزیجات تازه استفاده کنید.