مرغ ترد با سس سویا

مرغ ترد با سس سویا

مرغ ترد و خوشمزه که با سس سویا و ادویه‌ها طعم‌دار شده و در کمترین زمان آماده می‌شود. مناسب برای مهمانی‌ها و وعده‌های سریع!

مواد لازم:

• ۴۰۰ گرم سینه‌ی مرغ (خرد شده)
• ۱/۴ فنجان سس سویا
• ۲ قاشق غذاخوری عسل
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۲ حبه سیر (خرد شده)
• ۱ قاشق چایخوری زنجبیل تازه (خرد شده)
• ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
• کنجد و پیازچه برای تزئین

طرز تهیه:

1. در یک کاسه، سس سویا، عسل، روغن زیتون، سیر، زنجبیل و فلفل سیاه را مخلوط کنید.
2. مرغ‌های خرد شده را به مخلوط سس اضافه کرده و حداقل ۱۰ دقیقه بگذارید تا مزه‌دار شود.
3. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید و مرغ‌ها را به آن اضافه کنید.
4. مرغ‌ها را به مدت ۵-۷ دقیقه سرخ کنید تا ترد و طلایی رنگ شوند.
5. مرغ‌های خوشمزه را با کنجد و پیازچه تزئین کرده و با برنج یا نان سرو کنید. نوش جان!