نودل با قارچ و سبزیجات

نودل با قارچ و سبزیجات

این غذا یک گزینه خوشمزه و سالم است که با نودل، قارچ، نخودسبز و هویج تهیه می‌شود. می‌توانید آن را به عنوان وعده اصلی یا پیش‌غذا سرو کنید.

مواد لازم:

• نودل
• قارچ
• نخودسبز
• هویج

طرز تهیه:

1. نودل را طبق دستور روی بسته بپزید و سپس آبکش کنید.
2. در یک تابه مقداری روغن گرم کنید و قارچ‌ها را به آن اضافه کنید. آنها را تفت دهید تا نرم شوند.
3. هویج‌ها را به صورت خلالی برش زده و به تابه اضافه کنید. بگذارید کمی سرخ شوند.
4. نخودسبز را نیز به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را چند دقیقه دیگر تفت دهید.
5. نودل پخته شده را به مخلوط سبزیجات اضافه کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
6. می‌توانید با ادویه‌جات دلخواه مانند نمک، فلفل و سس سویا طعم‌دهی کنید.

نکته مهم:

• می‌توانید برای افزایش طعم از سیر یا زنجبیل رنده شده نیز استفاده کنید.