کاسرول مرغ و سوسیس

کاسرول مرغ و سوسیس

این کاسرول خوشمزه با ترکیبی از مرغ، سوسیس و سیب‌زمینی، غذایی کامل و مغذی است که به راحتی آماده می‌شود.

مواد لازم:

• ۲ عدد سوسیس
• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۲ عدد سیب‌زمینی
• ۲۰۰ گرم مرغ پخته شده
• ۱ فنجان ارد سوخاری
• ۱ فنجان ذرت

طرز تهیه:

1. ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست کرده و به صورت مکعبی خرد کنید. سپس آنها را در آب جوش بپزید تا نرم شوند.
2. سوسیس‌ها را به صورت حلقه‌ای برش دهید و در تابه‌ای با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
3. مرغ پخته شده را خرد کرده و به مخلوط سوسیس اضافه کنید. سپس ذرت را نیز به مخلوط اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
4. در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و خوب هم بزنید. سپس سیب‌زمینی‌های پخته شده و مخلوط سوسیس و مرغ را به آن اضافه کنید.
5. ارد سوخاری را به مخلوط اضافه کرده و همه مواد را به خوبی ترکیب کنید.
6. مخلوط را در یک ظرف مناسب برای فر بریزید و روی آن را صاف کنید.
7. ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود.

نکته مهم:

• می‌توانید از ادویه‌های دلخواه مانند فلفل سیاه یا زردچوبه برای طعم بهتر استفاده کنید.