کته با رب

کته با رب

کته با رب یک غذای ساده و خوشمزه است که به سرعت آماده می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کم‌کالری مورد استفاده قرار گیرد.

مواد لازم:

• ۲ پیمانه برنج
• ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
• ۴ پیمانه آب
• نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

1. برنج را خوب بشویید تا آب آن شفاف شود.
2. در یک قابلمه، آب را به جوش بیاورید و سپس برنج را به آن اضافه کنید.
3. بعد از حدود ۵ دقیقه، رب گوجه‌فرنگی و نمک را به برنج اضافه کنید و هم بزنید.
4. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا برنج به آرامی پخته و بخارپز شود (حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه).
5. پس از پخت، برنج را با چنگال نرم کنید و سرو نمایید.

نکته مهم:

• می‌توانید برای عطر و طعم بهتر، از زعفران یا ادویه‌های دلخواه استفاده کنید.