کورن داگ

کورن داگ

کورن داگ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که معمولاً در فست فودها سرو می‌شود. این خوراکی خوشمزه شامل سوسیس‌های سرخ شده در خمیر ترد است.

مواد لازم:

• سوسیس (به میزان دلخواه)
• آرد ذرت
• آرد سفید
• تخم‌مرغ
• شیر
• نمک
• فلفل
• روغن (برای سرخ کردن)

طرز تهیه:

1. ابتدا سوسیس‌ها را روی چنگال یا سیخ چوبی قرار دهید.
2. در یک کاسه، آرد ذرت، آرد سفید، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
3. در یک کاسه دیگر، تخم‌مرغ را با شیر خوب هم بزنید.
4. مخلوط تخم‌مرغ و شیر را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکنواختی به دست آید.
5. روغن را در یک ماهیتابه عمیق گرم کنید.
6. سوسیس‌ها را در خمیر غوطه‌ور کرده و سپس در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
7. کورن داگ‌های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.

نکته مهم:

• می‌توانید کورن داگ‌ها را با سس کچاپ یا خردل سرو کنید تا طعم بهتری بگیرد.