املت برنج

املت برنج

املت برنج یک غذای خوشمزه و سریع است که با استفاده از تخم‌مرغ و برنج تهیه می‌شود. این غذا به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

مواد لازم:

• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۱ لیوان برنج پخته
• ۲ قاشق غذاخوری سس (سس کچاپ یا سس مایونز)
• نمک و فلفل به میزان لازم
• روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

1. در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
2. برنج پخته را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
3. در یک تابه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید.
4. مخلوط تخم‌مرغ و برنج را در تابه بریزید و با قاشق به صورت یکنواخت پخش کنید.
5. بگذارید تا یک طرف املت طلایی شود، سپس با احتیاط آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
6. پس از پخت کامل، املت را از تابه خارج کرده و با سس مورد نظر سرو کنید.

نکته مهم:

• می‌توانید برای طعم بهتر، از سبزیجات یا پنیر رنده شده نیز در داخل املت استفاده کنید.