بال مرغ با سیب‌زمینی و گوجه

بال مرغ با سیب‌زمینی و گوجه

این غذا با طعم لذیذ بال مرغ و ترکیب آن با سیب‌زمینی و گوجه، گزینه‌ای عالی برای یک وعده خوشمزه است.

مواد لازم:

• بال مرغ
• سیب‌زمینی
• گوجه
• فلفل دلمه

طرز تهیه:

1. بال‌های مرغ را با آب و نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا کمی پخته شوند. سپس آن‌ها را آبکش کنید.
2. سیب‌زمینی‌ها را پوست کرده و به صورت خلالی برش بزنید. سپس در یک تابه با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
3. گوجه‌ها را خرد کرده و به تابه اضافه کنید. بگذارید کمی نرم شوند.
4. فلفل دلمه‌ای‌ها را نیز به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
5. بال‌های مرغ را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید همه مواد به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزند تا طعم‌ها خوب ترکیب شوند.
6. در انتها، نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.

نکته مهم:

• می‌توانید از ادویه‌جات مختلف مانند زردچوبه یا دارچین برای افزایش طعم غذا استفاده کنید.