خوراک لوبیا با سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای

خوراک لوبیا با سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای

این خوراک خوشمزه و ساده با استفاده از مواد اولیه موجود شما تهیه می‌شود و طعمی لذیذ دارد.

مواد لازم:

• ۱ عدد پیاز بزرگ
• ۲ عدد سیب‌زمینی
• ۱ عدد فلفل دلمه‌ای
• ۱ قوطی کنسرو لوبیا
• نمک و فلفل به میزان لازم
• روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه:

1. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
2. سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به صورت مکعبی خرد کنید. سپس به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
3. فلفل دلمه‌ای را نیز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید. همه مواد را به خوبی مخلوط کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
4. کنسرو لوبیا را آبکش کنید و به مخلوط اضافه نمایید. سپس نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.
5. همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و بگذارید حدود ۱۰-۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزند تا سیب‌زمینی‌ها نرم شوند.

نکته مهم:

• می‌توانید از ادویه‌های دیگر مانند زردچوبه یا دارچین برای تنوع طعم استفاده کنید.