خوراک گوشت و سبزیجات
این خوراک خوشمزه و مغذی با ترکیب گوشت و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود و می‌تواند یک وعده کامل باشد.
زمان تقریبی مطالعه:۲ دقیقه
تاریخ انتشار:۱۴۰۴/۵/۹
خوراک گوشت و سبزیجات
این خوراک خوشمزه و مغذی با ترکیب گوشت و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود و می‌تواند یک وعده کامل باشد.
مواد لازم:
- ۳۰۰ گرم گوشت (خورشتی یا چرخ کرده)
- ۱ عدد پیاز
- ۲ عدد گوجه‌فرنگی
- ۱ عدد فلفل دلمه‌ای
- ۱ عدد فلفل سبز
- ۱۰۰ گرم قارچ
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- ۲ عدد سیب‌زمینی
- ۱ عدد بادمجان
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
- پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
- سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر آن آزاد شود.
- گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، فلفل سبز و قارچ را خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید. اجازه دهید تا همه مواد با هم بپزند.
- در این مرحله نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.
- سیب‌زمینی و بادمجان را به صورت خلالی برش داده و سرخ کنید.
- خوراک را با سیب‌زمینی و بادمجان سرخ شده تزئین کنید و سرو نمایید.
نکته مهم:
- می‌توانید از ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه یا دارچین برای طعم‌دهی بیشتر استفاده کنید.
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.