سالاد تخم‌مرغ و پنیر خامه‌ای

سالاد تخم‌مرغ و پنیر خامه‌ای

این سالاد خوشمزه و دلپذیر، ترکیبی از تخم‌مرغ، پنیر خامه‌ای و سبزیجات تازه است که به عنوان یک پیش‌غذا یا میان‌وعده عالی عمل می‌کند.

مواد لازم:

• ۴ عدد تخم‌مرغ
• ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای
• ۲ قاشق غذاخوری ماست
• ۲ قاشق غذاخوری مایونز
• ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
• ۱ عدد نان باگت
• ۱ عدد خیار سبز
• ۵ عدد زیتون

طرز تهیه:

1. تخم‌مرغ‌ها را در آب جوش بپزید تا کاملاً سفت شوند (حدود ۱۰ دقیقه). سپس آن‌ها را در آب سرد قرار دهید تا خنک شوند و پوستشان را بکنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را خرد کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
3. پنیر خامه‌ای، ماست، مایونز و سس گوجه فرنگی را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
4. خیار سبز را به صورت حلقه‌ای برش دهید و به مخلوط اضافه کنید.
5. زیتون‌ها را نیز نصف کرده و به مخلوط بیفزایید.
6. مخلوط سالاد را روی نان باگت سرو کنید و می‌توانید آن را با کمی سس گوجه فرنگی تزئین کنید.

نکته مهم:

• برای طعم بهتر، می‌توانید از ادویه‌های دلخواه مانند نمک، فلفل یا پودر سیر استفاده کنید.