غذا با سوسیس و قارچ و پنیر پیتزا و سیب زمینی

سیب‌زمینی سرخ‌کرده با سوسیس و قارچ

این غذا ترکیبی خوشمزه از سیب‌زمینی سرخ‌کرده، سوسیس و قارچ است که به راحتی و سریع تهیه می‌شود. با پنیر پیتزا روی آن، یک وعده دلپذیر خواهید داشت!

مواد لازم:

• ۳ عدد سیب‌زمینی بزرگ
• ۲ عدد سوسیس (خرد شده)
• ۱ فنجان قارچ (خرد شده)
• ۱ فنجان پنیر پیتزا
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• روغن مایع به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به قطعات مکعبی برش بزنید.
2. در یک تابه بزرگ، مقداری روغن گرم کنید و سیب‌زمینی‌ها را در آن سرخ کنید تا طلايي و نرم شوند (حدود ۱۰-۱۵ دقیقه).
3. در یک تابه دیگر، سوسیس‌ها را به مدت ۳-۴ دقیقه سرخ کنید تا کمی تغییر رنگ دهند.
4. قارچ‌های خرد شده را به سوسیس اضافه کرده و تا زمانی که نرم شوند (حدود ۵ دقیقه) تفت دهید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
5. وقتی سیب‌زمینی‌ها آماده شدند، آن‌ها را به مخلوط سوسیس و قارچ اضافه کنید.
6. پنیر پیتزا را روی مخلوط بپاشید و درب تابه را بگذارید تا پنیر ذوب شود.
7. بعد از چند دقیقه غذا را سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.

نوش جان!