ماکارونی با سوسیس و گردو
این ماکارونی خوشمزه و سریع آماده می‌شود و ترکیبی از سوسیس، گردو و ادویه‌ها دارد که طعمی بین‌المللی به آن می‌بخشد.
زمان تقریبی مطالعه:۲ دقیقه
تاریخ انتشار:۱۴۰۴/۴/۲۷
ماکارونی با سوسیس و گردو
این ماکارونی خوشمزه و سریع آماده می‌شود و ترکیبی از سوسیس، گردو و ادویه‌ها دارد که طعمی بین‌المللی به آن می‌بخشد.
مواد لازم:
- ۲۵۰ گرم ماکارانی
- ۲ عدد سوسیس
- ۱ فنجان شیر
- ۲ قاشق غذاخوری کره
- ۱ فنجان پنیر ماست
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- ۱/۲ فنجان گردو خرد شده
- ۱ عدد فلفل دلمه‌ای (هر رنگی)
- ۱ عدد سیب‌زمینی متوسط
- نمک و فلفل به میزان لازم
- ادویه‌های دلخواه (زردچوبه، دارچین، پودر سیر)
طرز تهیه:
- ابتدا ماکارانی را در آب جوش با کمی نمک بپزید تا نرم شود. سپس آبکش کنید.
- در یک تابه، کره را ذوب کرده و سوسیس‌ها را به صورت حلقه‌ای برش دهید و در تابه سرخ کنید تا طلایی شوند.
- فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
- سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- شیر را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد.
- گردوهای خرد شده و پنیر ماست را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود.
- در نهایت ماکارانی پخته شده را به تابه اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
- سیب‌زمینی‌ها را خلالی برش زده و سرخ کنید تا ترد شوند.
- ماکارونی را در ظرف سرو ریخته و با سیب‌زمینی سرخ شده تزئین کنید.
نکته مهم:
- می‌توانید برای طعم بهتر از ادویه‌های مختلف مثل زردچوبه یا دارچین استفاده کنید.
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.