ماکارونی با گوشت گوسفند
این غذا یک ماکارونی خوشمزه و مقوی است که با گوشت گوسفند و ادویهجات خوش طعم تهیه میشود.
زمان تقریبی مطالعه:۲ دقیقه
تاریخ انتشار:۱۴۰۵/۳/۱۷
ماکارونی با گوشت گوسفند
این غذا یک ماکارونی خوشمزه و مقوی است که با گوشت گوسفند و ادویهجات خوش طعم تهیه میشود.
مواد لازم:
- ۲۵۰ گرم ماکارونی
- ۲۰۰ گرم گوشت گوسفند (خورشتی)
- ۱ عدد پیاز متوسط
- ۲ عدد سیبزمینی
- ۲ عدد تخممرغ
- ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
- ۱ قاشق چایخوری فلفل
- ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
- ۱ قاشق غذاخوری سویا
- نمک به مقدار لازم
- روغن مایع به مقدار لازم
- خیارشور برای سرو
طرز تهیه:
- ابتدا پیاز را خرد کرده و در یک تابه با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
- سپس گوشت گوسفند را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
- پاپریکا، فلفل، پودر سیر و نمک را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.
- در یک قابلمه آب جوش بریزید و ماکارونی را به آن اضافه کنید تا بپزد. پس از پخت، آبکش کنید.
- سیبزمینیها را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
- در یک کاسه، تخممرغها را بشکنید و خوب هم بزنید. سپس آنها را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تخممرغها بپزند.
- ماکارونی پخته شده را به مخلوط گوشت اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
- در نهایت، ماکارونی را در ظرف سرو بریزید و با سیبزمینی سرخ شده و خیارشور تزئین کنید.
نکته مهم:
- میتوانید برای طعم بهتر، کمی شکر به مخلوط گوشت اضافه کنید تا تعادل طعم ایجاد شود.
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.