ماکارونی رژیمی با سبزیجات

ماکارونی رژیمی با سبزیجات

این ماکارونی خوشمزه و کم‌کالری، با سبزیجات تازه تهیه می‌شود و مناسب برای یک وعده غذایی سریع و سالم است.

مواد لازم:

• ماکارونی (به مقدار دلخواه)
• کدو سبز (یک عدد، خرد شده)
• هویج (یک عدد، خرد شده)
• فلفل دلمه‌ای (نصف، خرد شده)
• روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری)
• نمک و فلفل (به مقدار لازم)

طرز تهیه:

1. ماکارونی را طبق دستور روی بسته‌اش در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس آبکش کنید.
2. در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و سبزیجات خرد شده (کدو سبز، هویج و فلفل دلمه‌ای) را به آن اضافه کنید.
3. سبزیجات را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
4. ماکارونی پخته شده را به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
5. نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کرده و به مدت ۲ دقیقه دیگر تفت دهید.
6. غذا آماده است؛ آن را در ظرف سرو بکشید و لذت ببرید!

نکته مهم:

• می‌توانید از هر نوع سبزیجات دیگر مانند بروکلی یا قارچ نیز استفاده کنید تا تنوع بیشتری داشته باشید.