مرغ خامهای با سیبزمینی
این غذا یک خوراک خوشمزه و سریع است که با ترکیب مرغ و خامه تهیه میشود و طعمی لذیذ دارد.
زمان تقریبی مطالعه:۱ دقیقه
تاریخ انتشار:۱۴۰۴/۱۲/۶
مرغ خامهای با سیبزمینی
این غذا یک خوراک خوشمزه و سریع است که با ترکیب مرغ و خامه تهیه میشود و طعمی لذیذ دارد.
مواد لازم:
- ۴۰۰ گرم مرغ (سینه یا ران)
- ۲۰۰ میلیلیتر خامه
- ۱۰۰ میلیلیتر شیر
- ۲ عدد سیبزمینی بزرگ
- نمک و فلفل به میزان لازم
- روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
- ابتدا سیبزمینیها را پوست کنده و به صورت خلالی برش بزنید. سپس آنها را در آب سرد بخیسانید تا نشاسته اضافی آنها گرفته شود.
- در یک تابه مقداری روغن بریزید و سیبزمینیها را سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.
- در همان تابه، مرغها را به قطعات کوچکتر برش دهید و با نمک و فلفل مزهدار کنید. مرغها را سرخ کنید تا رنگ آنها تغییر کند.
- پس از سرخ شدن مرغ، خامه و شیر را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید به آرامی بجوشد تا سس غلیظ شود.
- در نهایت، سیبزمینیهای سرخ شده را به مخلوط مرغ و خامه اضافه کرده و به مدت چند دقیقه دیگر بپزید تا همه مواد خوب ترکیب شوند.
نکته مهم:
- میتوانید برای طعمدهی بیشتر از ادویههای دلخواه مانند زردچوبه یا دارچین استفاده کنید.
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.