پاستا با تخممرغ و بروکلی
این غذا ترکیبی خوشمزه از پاستا، تخممرغ و سبزیجات است که به راحتی تهیه میشود و طعمی لذیذ دارد.
زمان تقریبی مطالعه:۲ دقیقه
تاریخ انتشار:۱۴۰۴/۹/۸
پاستا با تخممرغ و بروکلی
این غذا ترکیبی خوشمزه از پاستا، تخممرغ و سبزیجات است که به راحتی تهیه میشود و طعمی لذیذ دارد.
مواد لازم:
- ۲۵۰ گرم پاستا
- ۲ عدد تخممرغ
- ۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ
- ۱ پیمانه بروکلی
- ۱ عدد پیاز متوسط
- نمک و فلفل به میزان لازم
- روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه:
- ابتدا پاستا را در آب جوش با کمی نمک بپزید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کنید.
- پیاز را خرد کرده و در تابهای با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- گوجه فرنگی را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. اجازه دهید چند دقیقه بپزد تا نرم شود.
- بروکلی را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به مخلوط پیاز و گوجه اضافه کنید. چند دقیقه دیگر تفت دهید تا بروکلی کمی نرم شود.
- در یک کاسه، تخممرغها را بشکنید و خوب هم بزنید. سپس به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید تا تخممرغها کاملاً پخته شوند.
- در آخر، پاستای پخته شده را به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید. نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.
نکته مهم:
- میتوانید از پنیر رنده شده یا ادویههای مختلف برای طعمدهی بیشتر استفاده کنید.
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.