کوکو هویج
کوکو هویج یک غذای ساده و خوشمزه است که میتوانید به عنوان پیشغذا یا وعده اصلی سرو کنید. این غذا با طعم دلپذیر هویج و تخممرغ تهیه میشود.
زمان تقریبی مطالعه:۲ دقیقه
تاریخ انتشار:۱۴۰۴/۸/۸
کوکو هویج
کوکو هویج یک غذای ساده و خوشمزه است که میتوانید به عنوان پیشغذا یا وعده اصلی سرو کنید. این غذا با طعم دلپذیر هویج و تخممرغ تهیه میشود.
مواد لازم:
- ۲۵۰ گرم هویج رنده شده
- ۲ عدد تخممرغ
- ۱ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
- ۱ قاشق غذاخوری خیار شور خرد شده
- ۱ فنجان برنج پخته شده
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
- در یک کاسه بزرگ، هویج رنده شده، تخممرغها، رب گوجهفرنگی و خیار شور خرد شده را با هم مخلوط کنید.
- برنج پخته شده را به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود.
- در یک تابه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید.
- مایه کوکو را به تابه اضافه کنید و با قاشق سطح آن را صاف کنید.
- بگذارید کوکو برای حدود ۱۰ دقیقه سرخ شود تا یک طرف آن طلایی شود، سپس با احتیاط برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
- پس از سرخ شدن کامل، کوکو را از تابه خارج کرده و برش بزنید.
نکته مهم:
- میتوانید کوکو را با دوغ یا ماست سرو کنید تا طعم بهتری داشته باشد.
درباره این دستور پخت
آشپز هوشمند
با کمک هوش مصنوعی
این دستور پخت با استفاده از هوش مصنوعی و بر اساس مواد غذایی و ترجیحات شما ایجاد شده است.